Type de document : | texte imprimé |
Titre : | Les examens sensoriels |
Auteurs : | / Maurice COUMÉTOU |
Editeur : | Paris : Presses Universitaires de France, 1959 |
Importance : | 189 p. |
Format : | 189 p. / 19 cm |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Biométrie ; Sensorialité |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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10016969 | COU | Ouvrage | BSF Paris | ψ Réserve : Ouv. A-Z | Consultation sur place |