Type de document : | Article : texte imprimé |
Titre : | Le "piano" et le divan : un artisanat du rêve : à propos de la cuisine de Guy Savoy (2005) |
Auteurs : | / Pascale PYNSON |
Dans : | L'autre (n° 17, 2005) |
Article en page(s) : | pp. 251-256 |
Note générale : | Troisième colloque de la revue "La cuisine, le clinicien, l'anthropologue : de la culture au soin ; Paris, Sénat, 4 décembre 2004 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Cuisine ; Créativité |
Note de contenu : | Bibliographie, Résumé |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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20019504 | REV | Revue | BSF Paris | Salle de lecture : Revues en français | Disponible au prêt |
20002983 | K01-5 | Revue | BSF Paris | ψ Réserve : Périodiques | Consultation sur place |